Volantino Sagra delle radici

26 Processo Produttivo - Dalla radice al prodotto finito Dal suo raccolto al condizionamento, la cicoria viene messa in commercio in un istante! Rispettoso della pianta e del prodotto, Leroux, azienda francese ed uno dei leader mondiale del settore, si impegna a garantire gamma di qualità, avendo cura di rispettare l'ambiente. La cultura La semina si effettua in primavera, principalmente, in terreni sabbiosi. Per rispettare il ciclo vegetativo di 6 mesi, le radici di cicoria vengono raccolte in autunno. A maturità, le radici sono ricche di inulina (fibra alimentare).